湖州蔬菜配送-农庄蔬菜配送-北半球食品(推荐商家)

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**蔬菜：**蔬菜是指来自于**农业生产体系，根据国际**农业的生产技术标准生产出来的，蔬菜配送价格，经独立的**食品认证机构认证允许使用**食品标志的蔬菜。**蔬菜在整个的生产过程中都必须按照**农业的生产方式进行，也就是在整个生产过程中必须严格遵循**食品的生产技术标准，即生产过程中完全不使用农1药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，同时还必须经过独立的**食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以**蔬菜的生产必须按照**食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，以保证它的无污染、低能耗和高质量的特点。

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豆类

   以嫩荚或豆粒供食用的豆科蔬菜。包括菜豆、豇豆、蚕豆、豌豆、扁豆、刀豆等。除了豌豆及蚕豆耐寒力较弱能越冬外，农庄蔬菜配送，其它都不耐霜冻，须在温暖季节栽培。豆类根瘤具有生物固氮作用，对氮肥的需求量没有叶菜类及根菜类多。种子繁殖，也可育苗移栽。

薯芋类

   以地下块茎或块根供食用，包括茄科的马铃薯、天南星科的芋头、薯蓣科的山药、豆科的豆薯等。这些蔬菜富含淀粉，耐贮藏，要求疏松肥沃的土壤。除马铃薯生长期短不耐高温外，其它生长期都较长，且耐热不耐冻。均用营养体繁殖。

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蔬菜食用器1官分类法（1）根菜类：以肥大的根部为产品器1官的蔬菜属于这一类。①肉质根——以种子胚根生长肥大的主根为产品，如萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜菁甘蓝、芜菁、辣根、 美洲防风等。②块根类——以肥大的侧根或营养芽发生的根膨大为产品，湖州蔬菜配送，如牛蒡、豆薯、甘薯、葛等。（2）茎菜类：以肥大的茎部为产品的蔬菜。①肉质茎类—一以肥大的地上茎为产品，有莴笋、茭白、茎用芥菜、球茎甘蓝（苤蓝）等。②嫩茎类——以萌发的嫩芽为产品，如石刁柏、竹笋、香椿等。③块茎类——以肥大的块茎为产品，如马铃薯、菊芋、草石蚕、银条菜等。④根茎类——以肥大的根茎为产品，如莲藕、姜、襄荷等。⑤球茎类——以地下的球茎为产品，如慈姑、芋、荸荠等。（3）叶菜类：以鲜嫩叶片及叶柄为产品的蔬菜。①普通叶菜类——小白菜、叶用芥菜、乌塌菜、薹菜、芥兰、荠菜、*、苋菜、番杏、叶用甜菜、莴苣、茼蒿、芹菜等。②结球叶菜类——结球甘蓝、大白菜、结球莴苣、包心芥菜等。③辛香叶菜类——大葱、韭菜、分葱、茴香、芫荽等。④鳞茎类——由叶鞘基部膨大形成鳞茎，如洋葱、大蒜、胡葱、百合等。（4）花菜类：以花器或肥嫩的花枝为产品，如金针菜、朝鲜蓟、花椰菜、紫菜薹、芥蓝等。（5）果菜类：以果实及种子为产品。①瓠果类——南瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、蛇瓜、佛手瓜等。②浆果类——番茄、辣椒、茄子。③荚果类——菜豆、豇豆、刀豆、豌豆、蚕豆、毛豆等。④杂果类——甜玉米、草莓、菱角、秋葵等。